中性蛋白酶

一、概述
本品是由枯草芽孢桿菌經深層發酵提煉而成的固體酶制劑。中性條件下，能將大分子的蛋白質水解成氨基酸等產物。適用於飼料添加劑、皮革脫毛、毛皮軟化、絲綢脫膠。
二、產品性狀

酶活力定義：1g固體酶粉（或1ml液體酶）在40℃、pH7.5條件下，1min水解酪素產生1μg酪氨酸的酶量為一個酶活力單位。
三、應用工藝（根據試驗情況進行調整）
  1、飼料用酶：該酶與a-澱粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、糖化酶等復合使用。可以廣氾應用於仔豬、育成豬、禽類、魚類飼喂。參考用量為3-10u/g。
  2、用於皮革脫毛：酶脫毛（35-42℃，pH7.5，20-25u/ml）→水洗→浸酸→揉制。
  3、用於膠片回收：45℃，pH7.0-7.5，用20-23u/ml進行回收。
  4、用於絲綢脫膠：預處理→脫水→酸處理（蛋白酶18-24u/ml，肥皂0.75%，48-50℃，30-60分鐘，pH 7-8）→脫水→扯皮→沖洗→脫水→抖松→烘乾→抖松。
  5、醫藥工業：含中性蛋白酶的藥物，可起到消炎、利膽、止痛、助消化的功效。
  6、焙烤行業的應用：改善成品的光澤，結構均勻一致，口感松爽酥脆。
四、注意事項  
  1、此產品可完全溶于水，使用安全可靠。操作時請勿直接與酶制劑接觸，若有接觸需及時用清水沖洗。  
  2、原包裝打開后儘快使用，剩餘部分需扎口保存。
  3、本品在貯運中要避免雨淋和曝晒，禁止與有毒有害物質混運、混存。
五、產品包裝  
  1、本產品25公斤，也可按客戶要求規格包裝。  
  2、本品應存放于25℃以下陰涼乾燥處，避免高溫和陽光直射，保存半年。

山東隆科特酶制劑有限公司是全國大型的民族企業，產品質量在行業中樹立和良好的口碑，設一個國家級博士后研究站3個，研發中心、兩個生產實驗基地， 公司產品涉及食品釀造、紡織、飼料、造紙及醫藥中間體，公司研發生產的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行業中處於領先地位！產品在醫藥、酒精、味精、啤酒、制糖、紡織、釀造、檸檬酸、皮革、石油等多個領域得到廣氾的應用！

食品級酶制劑：β-甘露聚糖酶、乳糖酶（β-半乳糖苷酶）果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、α-乙酰乳酸脫羧酶、糖化酶，澱粉酶等

紡織用酶制劑：紡織品退漿酶、牛仔布水洗脫毛拋光酶、酵素水、酵素粉、脫膠酶、漂白酶

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飼料復合酶：小麥（次粉）轉化酶、乳豬飼料復合酶、玉米-豆粕型飼料復合酶、雜糧-雜粕型飼料復合酶

單位：山東隆科特酶制劑有限公司

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