化 學 名：食品級硫酸銅 英文名稱： Copper Sulfate 分 子 式： CuSO4·5H2O 分 子 量： 249.7 CAS NO： 7758-98-7 性　　能： 深藍色三斜晶體或藍色結晶性顆粒或粉末。具有令人厭惡的金屬味。乾燥空氣中緩慢風化。易溶于水，呈酸性，0.1mol/L水溶液的pH值為4.17(15℃)。易溶于甘油，溶于稀乙醇，不溶于無水乙醇。 用　　途： 營養增補劑；抗微生物劑；固化劑；加工助劑。 包　　裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。 貯存與運輸： 應貯在乾燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。 質量指標 GB 29210-2012 含量(CuSO4·5H2O), w/% ≥ 98.0～102.0 硫化氫不沉澱物, w/% ≤ 0.3 鐵(Fe), w/% ≤ 0.01 鉛(Pb),mg/kg ≤ 4 砷(As),mg/kg ≤ 3