型號: | JJK |
---|---|
品牌: | 金菌克 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 蘿蔔增脆劑 , 搾菜增脆劑 , 黃瓜增脆劑 |
單價: |
¥38
/ 千克
|
最少訂量: | 25 千克 |
金勁克黃瓜|蘿蔔|搾菜|醃漬|泡漬|拌料型|增脆|保脆劑JJKC
本技術根據離子滲透原理,利用納米級鈣劑微粒的滲透性,替代傳統氯化鈣顆粒大難滲透,異苦味重的缺陷;結合植物性專用酶制劑的增脆特點,同時採用保水保濕技術,改變傳統的氯化鈣或明礬的增脆模式。 本技術方案根據醬菜制品的鹽度不同、腌制與干制工藝過程不同,加熱殺菌與化學防腐的保鮮手段不同,分別制定系列產品增脆技術方案。
杭州金菌克生物制品有限公司 | |
---|---|
國家/地區︰ | 浙江省杭州市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 13967181690 |
聯繫人︰ | 周先生 (總工程師) |
最後上線︰ | 2020/02/13 |