金菌克 黃瓜增脆保脆劑

金菌克  黃瓜增脆保脆劑
型號:JJK
品牌:金菌克
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰蘿蔔增脆劑 , 搾菜增脆劑 , 黃瓜增脆劑
單價: ¥38 / 千克
最少訂量:25 千克

產品描述

克黃瓜|蘿蔔|搾菜|醃漬|泡漬|拌料型|增脆|保脆劑JJKC

          本技術根據離子滲透原理,利用納米級鈣劑微粒的滲透性,替代傳統氯化鈣顆粒大難滲透,異苦味重的缺陷;結合植物性專用酶制劑的增脆特點,同時採用保水保濕技術,改變傳統的氯化鈣或明礬的增脆模式。 本技術方案根據醬菜制品的鹽度不同、腌制與干制工藝過程不同,加熱殺菌與化學防腐的保鮮手段不同,分別制定系列產品增脆技術方案。

金菌克  黃瓜增脆保脆劑   1

會員信息

杭州金菌克生物制品有限公司
國家/地區︰浙江省杭州市
經營性質︰生產商
聯繫電話︰13967181690
聯繫人︰周先生 (總工程師)
最後上線︰2020/02/13