由環境溫度來決定，環境溫度越高，那麼冷凝溫度也越高。一般地，採用風冷冷凝器，冷凝溫度比環境溫度高7～12℃，7～12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高，制冷機組的制冷效率就會越低，所以我們就要控制這個換熱溫差不應太大。但是如果要使換熱的溫差太小，那麼風冷冷凝器的換熱面積及循環的風量就要越大，風冷冷凝器的造價成本就越高。

溫度極限不高于55℃，不低於20℃。通常情況下，環境溫度超過42℃的地區都不建議採用風冷冷凝器。所以是否可選擇風冷冷凝器，首先要確認環境溫度。一般設計風冷製冰機時，必須要求客戶提供當地全年的環境干球溫度。

環境溫度越高，風冷冷凝器的散熱效率就會越低，制冷效率就會越差，風冷冷凝器溫度極限不高于50℃，不低於20℃。通常情況下，環境溫度超過38℃的地區都不建議採用風冷冷凝器。所以是否選擇風冷冷凝器，首先要確認環境溫度。

優點

無需水資源，運行成本較低。

安裝、使用方便，無需其他配套設備，只要接通電源即可投入運行

不污染環境。

適用於嚴重缺水或供水難得地區。

缺點

成本投入較高。

冷凝溫度較高，使制冷機組的運行效率降低。

不適用於空氣污濁、有沙塵氣候的地區。

冷卻性能

由環境濕球溫度來決定，環境濕球溫度越高，那麼冷凝溫度也越高。一般地，採用水冷冷凝器，冷凝溫度比環境濕球溫度高5～7℃左右。

溫度極限

不高于55℃，不低於20℃。通常情況下，環境濕球溫度超過42℃的地區都不建議採用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認環境濕球溫度。

一般設計水冷製冰機時，必須要求客戶提供當地全年
的環境濕球溫度。同時當環境溫度超過50 ℃時，也不能用水冷冷凝器，冷卻塔