是專門斬切-18℃、-24℃標準冷凍雞、無骨凍肉而研製的設備。切塊的動力源是通過液壓來實現的，整機外包裝均採用優質不鏽鋼製造，符合食品衛生要求。此機極大的減少了肉制品的前期工作量，節約了成本和時間，以及細菌的感染率，提高了保質期。

此機結構堅固、效率高、維修方便。

標準凍肉盤均能加工使用。

切割凍肉品種：豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉

切割原料規格範圍內：（L×W×H）600×400×250

功率：4Kw

外形尺寸(L×W×H)：1390×800×1230mm

輪迴切割：4秒/一次

假設：凍肉塊400×400淨重為25公斤

用戶加工工藝要求切寬20毫米。每分鐘18.75公斤×60分=每小時生產能力1125公斤。

該設備生產能力指20毫米為最小生產能力每小時1125公斤。