瓜爾豆膠
| 型號： | - |
|---|---|
| 品牌： | - |
| 原產地： | 印度 |
| 類別： | 化工 / 食品添加劑 |
| 標籤︰ | 增稠劑 , 穩定劑 , 瓜爾豆膠 |
| 單價： |
¥17
/ 公斤
|
| 最少訂量： | 25 公斤 |
產品描述
質量指標： FAO/WHO.1995
乾燥失重（105.c5h） ≤15%
總灰分 ≤1.5%
酸不溶物 ≤7%
硼酸鹽 不得檢出
蛋白質 ≤10%
澱粉試驗 不得檢出
砷 ≤ 3mg/kg
鉛 ≤5mg/kg
重金屬 ≤20mg/kg
典型用途: 增稠劑，水分保持劑，穩定劑，凝固劑等
1.冷凍食品：防水渣產生，增加凍化穩定性。
2.烘烤食品：改善口感，增進香味，改進質地。
3.熟肉食品：穩定水分，富有彈性，延長保質期。
4.素肉食品：替代肥油萬分，保持水分。
5.寵物食品：增加油滑感，保持濕度。
6.方便面： 提高強度，改進口感。
7.飲 料：改進口感穩定顆粒懸浮，作增稠劑。
8.奶酪和奶油：改進質地。
會員信息
| 鄭州市二七區聯創食化商行 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 河南省郑州市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 13603844121 |
| 聯繫人︰ | 劉青飛 (銷售經理) |
| 最後上線︰ | 2009/10/08 |
