【產品來源】以桑葉蠶沙為原料，經皂化、銅化反應提取，精製而成。

【產品特性】墨綠色的粉末，易溶于水，幾乎不溶于低醇，不溶于氯仿。具有天然綠色植物的自然色調，着色力強，耐光耐熱，在中性和弱碱性時為天然綠色且色調穩定，酸性或鈣離子存在時會有沉澱析出。

【用途】着色劑。可適用於配製酒、糖果、青豌豆頭、果凍、冰激凌、冰棍、糕點上彩妝、雪糕。餅乾等行業的使用與添加。